Tiểu đường tuýp 2 nên ăn hoa quả gì? 5 nguyên tắc và TOP 10 loại quả nên sử dụng đảm bảo không tăng đường huyết

Nhiều người cho rằng tiểu đường không nên ăn hoa quả ngọt vì sẽ làm tăng đường huyết. Tuy nhiên, có rất nhiều hoa quả lại rất tốt, giúp kiểm soát glucose máu. Hãy đọc bài viết dưới đây để biết người tiểu đường tuýp 2 nên ăn hoa quả gì nhé.

1. 5 nguyên tắc sử dụng hoa quả cho người bệnh tiểu đường tuýp 2

Người tiểu đường thường nhầm lẫn rằng hoa quả ngọt nên sẽ làm tăng đường huyết cơ thể sau ăn, do đó họ kiêng chúng. Thực tế hoa quả có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên người bệnh tiểu đường nếu ăn hoa quả vô tư có thể dẫn đến phản tác dụng khiến đường huyết tăng cao, bệnh tình sẽ khó kiểm soát hơn rất nhiều.

1.1. Không ăn quá 150g quả mỗi lần

Người tiểu đường cần kiểm soát lượng hoa quả ăn vào

Các chuyên gia khuyến nghị, hoa quả tuy tốt nhưng cần ăn ở lượng vừa phải để kiểm soát tốt đường huyết. Người bệnh tiểu đường chỉ nên ăn khoảng 1 đến 2 phần trái cây mỗi ngày, tương đương với khoảng 150g hay một nắm tay để đảm bảo không tăng đường huyết quá nhiều sau ăn.

1.2. Khoảng cách mỗi lần ăn tối thiểu 6 tiếng

Ăn hoa quả liên tục rất dễ làm đường huyết tăng cao do cơ thể không kịp chuyển hóa. Do đó, bạn nên chia nhỏ hoa quả thành nhiều bữa trong ngày. Khoảng thời gian tốt nhất để ăn bữa hoa quả tiếp theo tối thiểu là 6 tiếng.

1.3. Không nên dùng trái cây ngay sau bữa ăn

Ăn hoa quả ngay sau bữa ăn sẽ làm tăng sự tích trệ trong dạ dày, cản trở tiêu hóa dẫn đến đầy hơi, chướng bụng, táo bón. Hơn nữa, dùng trái cây ngay sau bữa ăn rất dễ dẫn đến đường huyết tăng cao. Do đó, người tiểu đường nên ăn ít nhất khoảng 2 tiếng sau bữa ăn để đảm bảo kiểm soát tốt đường huyết.

1.4. Ưu tiên chọn trái cây có chỉ số đường huyết (GI) thấp

Người tiểu đường nên lựa chọn trái cây có chỉ số GI thấp

Các loại trái cây có chỉ số đường huyết thấp như cam, chanh, táo, dâu tây, bưởi là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho người tiểu đường. Chúng làm tăng đường huyết ít hơn và tăng từ từ, nên có thể ăn với số lượng nhiều hơn những trái cây như nho, xoài, sầu, mít, nhãn. Bên cạnh đó, cần tránh ăn trái quá chín vì lượng đường trong quả lúc đó là cao nhất.

1.5. Hạn chế uống nước ép trái cây

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, nước ép trái cây có chứa nhiều đường và ít xơ hơn so với việc ăn trái cây trực tiếp. Và việc uống nước cũng dễ hấp thu đường vào máu hơn. Do đó, người tiểu đường nên hạn chế uống nước ép trái cây để tránh làm tăng đột ngột lượng đường huyết cơ thể.

Đọc thêm:

• Người tiểu đường nên uống gì: 5 nguyên tắc lựa chọn, 10 loại nước uống có ngay trong căn bếp của bạn
• Nước ép hoa quả cho người tiểu đường nào tốt? Lưu ý khi dùng và những loại nước ép nên tránh

2. Top trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường tuýp 2

Dưới đây là một số trái cây tốt và không gây tăng đường huyết quá cao sau ăn mà người tiểu đường có thể tham khảo:

2.1. Bưởi

Ăn bưởi không gây tăng đường huyết quá mức

Bưởi có chỉ số đường huyết rất thấp (GI = 25), thành phần chủ yếu là nước, vitamin C và lượng lớn chất xơ hòa tan. Nó có naringenin, tương tự như hormone insulin trong cơ thể, do đó người tiểu đường ăn bưởi sẽ hạ đường huyết. Tuy nhiên, người đang dùng thuốc mỡ máu stalin thì không nên ăn bưởi gần thời điểm uống thuốc vì sẽ làm giảm tác dụng.

2.2. Cam

Cũng như bưởi, cam có chứa nhiều nước, vitamin C, vitamin B1, giàu chất xơ và ít đường. Cam có chỉ số đường huyết cũng khá thấp, GI = 44. Do đó, đây cũng là loại quả rất tốt với người tiểu đường.

2.3. Đu đủ

Đu đủ có lượng dưỡng chất cao, lượng đường lại thấp. Hơn nữa nó còn có tác dụng kích thích tiết insulin, tăng hấp thu đường và ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2 tiến triển. Do đó, người tiểu đường cũng không nên bỏ lỡ loại quả này.

2.4. Cherry

Đây là một loại quả có chỉ số đường huyết thấp (GI = 22) nên rất tốt với sức khỏe của người tiểu đường. Cherry có chứa nhiều dưỡng chất tốt với sức khỏe như vitamin A, vitamin C, magie, sắt và chất xơ. Ngoài ra, cherry còn chứa nhiều chất oxy hóa anthocyanin, giúp tăng tiết insulin lên tới 50% và hạ đường huyết cho cơ thể.

2.5. Táo

Táo rất tốt cho người mắc đái tháo đường

Táo không chỉ chứa một lượng dồi dào chất xơ và vitamin C mà nó còn có chứa nhiều chất chống oxy hóa ở vỏ táo. Đây cũng là một loại quả có chỉ số đường huyết thấp (GI = 38). Ngoài ra, nó còn chứa pectin có tác dụng loại bỏ độc tố cơ thể và giảm 35% nhu cầu insulin ở bệnh nhân tiểu đường.

2.6. Lê

Trong lê có chứa nhiều vitamin K và chất xơ nhưng hàm lượng đường lại cực kỳ thấp. Chỉ số đường huyết của lê chỉ khoảng 38. Do đó, đây cũng là một loại quả tốt giúp người tiểu đường kiểm soát tốt đường huyết cơ thể.

2.7. Mận hậu

Mận không chỉ có chỉ số đường huyết thấp, lượng chất xơ dồi dào mà nó còn rất ít calo. Do đó, mận là một loại trái cây lý tưởng cho người mắc bệnh tim mạch, tiểu đường. Đồng thời rất có lợi trong việc tăng cường tiêu hóa, cải thiện tình trạng táo bón.

2.8. Quả bơ

Bơ có chứa lượng chất xơ tương đối cao, ít calo nên giúp ảnh hưởng đến đường huyết cơ thể rất ít. Điều này giúp bơ trở thành một loại hoa quả tốt cho người tiểu đường.

2.9. Dứa

Dứa an toàn với người đái tháo đường

Dứa là một trong những loại trái cây có tác dụng kháng viêm, chống virus hiệu quả. Ngoài ra, dứa có chỉ số đường huyết khá thấp, chỉ khoảng 56. Do đó, người tiểu đường hoàn toàn an tâm ăn dứa vì nó an toàn với sức khỏe của mình.

2.10. Quả ổi

Ổi được biết đến là loại quả chứa nhiều vitamin A, C, đồng, kali, chất xơ và chất chống oxy hóa. Do đó, người tiểu đường ăn ổi sẽ giúp ngăn ngừa các biến chứng tim mạch, không gây tăng cao đường huyết sau ăn. Đặc biệt, ổi cũng có hoạt tính ức chế men protein tyrosine phosphatase 1B, giúp người tiểu đường giảm tình trạng kháng insulin.

3. 5 loại trái cây người tiểu đường tuýp 2 không nên ăn

Bên cạnh những trái cây tốt cho sức khỏe thì cũng có những loại trái cây mà người tiểu đường nên hạn chế hoặc không nên ăn

3.1. Quả vải

Tiểu đường nên hạn chế ăn vải vì lượng đường trong vải rất cao

Vải là một loại quả có chứa ít chất xơ nhưng lượng đường cao. Điều này rất có hại với người tiểu đường. Vậy nên bệnh nhân cần hạn chế ăn vải để tránh đường huyết cơ thể bị tăng đột ngột và mất kiểm soát. Nếu thực sự thích ăn thì người bệnh chỉ nên ăn khoảng 2 đến 3 quả, cách xa bữa ăn khoảng ít nhất 2 tiếng.

3.2. Quả mít

Mít được xem như là một quả cấm với người tiểu đường do có chứa một lượng đường rất lớn. Khi người tiểu đường ăn mít, đường huyết sẽ tăng cao đột ngột sau ăn, dẫn đến mất kiểm soát. Những nghiên cứu gần đây cho thấy, cơ thể ăn 3 múi mít tương đương với việc uống 1 lon cô ca hoặc ăn 1 bát cơm trắng. Do đó bệnh nhân cần hạn chế ăn mít.

3.3. Quả xoài

Xoài có chứa lượng dưỡng chất tốt cho cơ thể, tuy nhiên người tiểu đường chỉ nên ăn xoài xanh chứ không nên ăn xoài trắng. Nguyên nhân là xoài xanh có chứa các hoạt chất tốt cho việc tiết insulin cơ thể. Tuy nhiên xoài chín lại chứa một lượng đường cao, dẫn đến tăng cao chỉ số đường huyết. Do đó, người tiểu đường cũng cần hạn chế ăn loại quả này.

3.4. Quả chuối chín

Chuối chín thường chứa rất nhiều đường, dễ gây tăng đường huyết đột ngột. Do đó, nếu thèm thì người tiểu đường chỉ nên ăn quả chín vừa, khoảng nửa quả thì dừng để đảm bảo ổn định sức khỏe

3.5. Quả sầu riêng

Người tiểu đường nên hạn chế ăn sầu riêng

Sầu riêng cũng như mít, chứa một lượng đường tự nhiên rất lớn. Lượng đường của mít và sầu riêng tương đương nhau. Ăn một miếng sầu đồng nghĩa với việc bạn đang uống 1 lon coca hoặc ăn một chén cơm trắng. Do đó, người tiểu đường cũng nên hạn chế ăn sầu để kiểm soát tốt chỉ số đường của cơ thể.

4. Những lưu ý khi sử dụng trái cây cho người bệnh tiểu đường tuýp 2

Bên cạnh việc lựa chọn những loại trái cây phù hợp với sức khỏe của mình, người tiểu đường tuýp 2 cần phải lưu ý:

• Lựa chọn những nơi bán trái cây uy tín để đảm bảo trái cây mình mua về đạt chất lượng, không bị nhiễm hóa chất gây hại cho sức khỏe.
• Đa dạng nhiều trái cây: hay đổi trái cây mỗi ngày sẽ giúp người tiểu đường bổ sung đủ dưỡng chất hơn, đồng thời kích thích vị giác hơn so với việc chỉ ăn một loại.
• Kiểm tra lượng đường huyết cơ thể sau ăn: điều này sẽ đảm bảo bạn đang ăn một lượng trái cây vừa đủ chứ không quá nhiều. Nếu bạn đo thấy kết quả đường huyết sau khi ăn trái cây cao lên, đồng nghĩa với việc bạn đã ăn quá nhiều mức cơ thể cho phép. Nhờ đó, bạn có thể điều chỉnh lại lượng trái cây cho hợp lý hơn.

Sử dụng thêm sản phẩm MPsuno cho người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2

MPsuno với sự kết hợp của 3 nano thảo dược nano dây thìa canh, nano cam thảo đất, nano curcumin cùng 5 loại thảo dược quý khác sẽ hỗ trợ hạ đường huyết cơ thể một cách êm dịu, tái tạo tế bào beta đảo tụy, kích thích tiết insulin để tăng chuyển hóa đường và ngừa các biến chứng nguy hiểm do tiểu đường gây ra.

Sản phẩm MPSuno được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, được kiểm định chất lượng bởi viện Hàn lâm khoa học và công nghệ Việt Nam. Do đó, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng mỗi ngày để tăng hiệu quả điều trị tiểu đường.

Bài viết trên đã cung cấp thông tin về tiểu đường tuýp 2 nên ăn hoa quả gì, nguyên tắc lựa chọn trái cây cho người tiểu đường. Hy vọng các bạn đã có được hiểu biết nhất định để chọn mua hoa quả an toàn, không gây tăng đường huyết.

Nếu còn bất cứ thắc mắc về việc bị tiểu đường tuýp 2 nên ăn hoa quả gì, quý độc giả vui lòng liên hệ tổng đài miễn cước 1800.2004 hoặc hotline 0962.666.744 để được dược sĩ gia đình Mypharma tư vấn nhanh chóng nhất.

Đọc thêm:

• Chế độ ăn cho người tiểu đường tuýp 2
• Người tiểu đường ăn yến mạch được không? 3 đối tượng nên tránh