Nước đậu đen chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và đặc biệt được biết đến có hiệu quả với phụ nữ trong quá trình mang thai. Vậy, tiểu đường thai kỳ uống nước đậu đen được không? Những lưu ý gì trong việc sử dụng nước đậu đen với người mắc tiểu đường thai kỳ? Những thắc mắc này sẽ được chuyên gia MyPharma giải đáp thông qua bài viết bên dưới.
Nội dung bài
Đậu đen không chứa các chất béo bão hoà gây hại cho cơ thể bà bầu
Tiểu đường thai kỳ uống nước đậu đen được không? Tiểu đường nên uống gì? Đậu đen rất giàu protein, đây là loại thực phẩm có thể được thay thế cho thịt. Ưu điểm của đậu đen là nó không chứa các chất béo bão hoà gây hại cho cơ thể. Đậu đen cũng thuộc nhóm các thực phẩm có chứa tinh bột vì vậy sử dụng đậu đen có thể giúp cung cấp năng lượng để cơ thể hoạt động.
Bên cạnh đó, một thành phần quan trọng của đậu đen chính là chất xơ. Chúng có hàm lượng chất xơ cao hơn những thực phẩm cung cấp tinh bột khác. Chất xơ còn có khả năng cải thiện được chức năng của hệ tiêu hoá và còn có giả thiết cho rằng nó có thể giảm mức độ kháng insulin trong cơ thể, tuy nhiên giả thiết này chưa được chứng minh cụ thể
Bảng dưới đây cung cấp hàm lượng các chất dinh dưỡng trong ⅓ bát đậu đen:
Thành phần | Hàm lượng |
Calo | 75 |
Protein (g) | 5 |
Carbohydrate (g) | 13 |
Chất xơ (g) | 5 |
Vậy tiểu đường thai kỳ uống nước đậu đen được không? Trả lời: CÓ. Đậu đen là sản phẩm cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể cũng như có tác dụng điều hòa đường huyết rất tốt cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ.
Hạt đậu đen có thể vừa cung cấp chất xơ và protein cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ
Đậu đen là loại thực phẩm đã được Hiệp hội đái tháo đường Hoa Kỳ chứng minh là tốt đối với bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Bên trong đậu đen có chứa hàm lượng đường và tinh bột thấp nên có thể kiểm soát được lượng đường trong máu tốt hơn các thực phẩm cung cấp tinh bột khác.
Ngoài ra, đậu đen còn giàu chất xơ. Khi sử dụng đậu đen, người tiểu đường có thể vừa cung cấp chất xơ và protein cùng một lúc. Tuy nhiên, để không bị mất cân bằng dinh dưỡng, bệnh nhân nên sử dụng kèm theo các loại thực phẩm khác để cung cấp đủ chất hơn.
Đặc biệt, theo nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy rằng, sử dụng các loại đậu trong chế độ ăn sẽ giúp làm giảm 35% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Đây là kết quả của nghiên cứu Predimed thực hiện bởi Cơ quan dinh dưỡng tại Tây Ban Nha
Xem thêm câu trả lời:
Đậu đen chứa chất dinh dưỡng như protein, vitamin, các chất béo và khoáng chất có lợi cho mẹ và thai nhi
Ngoài tác dụng làm ổn định đường huyết đối với phụ nữ mắc tiểu đường thai kỳ, đậu đen còn có những công dụng tuyệt vời sau:
Xem thêm: 9 loại nước ép hoa quả cho người tiểu đường không ảnh hưởng tới đường huyết
Đậu đen rang dễ chế biến và không mất nhiều thời gian
Chuẩn bị: Khoảng 100 gam đậu đen đã phơi khô
Cách làm
nước chè đậu đen cho người bị tiểu đường thai kỳ hông nên sử dụng kèm đường hay chất tạo ngọt
Chuẩn bị Khoảng 100 gam đậu đen đã phơi khô
Cách làm:
Đậu đen và gừng là sự kết hợp hoàn hảo
Chuẩn bị:
Cách làm:
Phụ nữ mắc tiểu đường thai kỳ kèm theo một số bệnh khác cần lưu ý khi sử dụng đậu đen
Đậu đen có tác dụng rất tốt tuy nhiên cần hạn chế sử dụng đậu đen cho những đối tượng dưới đây:
Tóm lại tiểu đường thai kỳ uống nước đậu đen được không? Đậu đen là một loại thực phẩm tốt đối với người bệnh tiểu đường thai kỳ, tuy nhiên cần chú ý đến những trường hợp không nên sử dụng và cách chế biến đậu đen phù hợp với đối tượng người bệnh để đạt được hiệu quả tốt nhất nhằm nâng cao sức khoẻ bệnh nhân.
Bài viết của chúng tôi đã giúp bạn đọc trả lời câu hỏi tiểu đường thai kỳ uống nước đậu đen được không? Nếu còn bất cứ băn khoăn, thắc mắc gì liên quan đến vấn đề này, xin vui lòng liên hệ 1800.2004 để được hỗ trợ nhanh chóng và chính xác nhất.
Viên tiểu đường công nghệ cao MPsuno là thành tựu nghiên cứu 20 năm của Thạc sĩ Bá Thị Châm, Viện Hóa học, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam. Đây cũng chính là món quà hiếu thuận của ThS. Bá Thị Châm dành cho mẹ của mình – Bà Phí Thị Dần, bị tiểu đường type 2, đã biến chứng suy tim.
Trải qua một quá trình bào chế, các nguyên liệu trước khi được đóng nang sẽ được kiểm soát chất lượng bởi Trung tâm phát triển công nghệ cao, Viện Hàn lâm KH&CN Việt Nam bằng các phiếu kiểm nghiệm và phiếu đo kích thước hạt nano. Cùng xem video dưới đây để hiểu rõ hơn về dây chuyền công nghệ bào chế hiện đại, tâm huyết trên từng viên uống MPsuno trước khi đến tay người bệnh tiểu đường