Thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường đầy đủ 7 ngày trong tuần và những lưu ý cho mẹ

Tiểu đường thai kỳ hoàn toàn có thể được kiểm soát tốt nếu như mẹ bầu kết hợp một chế độ ăn uống khoa học và luyện tập hợp lý. Do đó, việc cân bằng dinh dưỡng bằng cách xây dựng thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường là một việc được ưu tiên hàng đầu. Cùng đọc bài viết dưới đây để tham khảo thực đơn đầy đủ cho 7 ngày.

1. Tại sao nên xây thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường

Tiểu đường ở bà bầu tác động không nhỏ đến sức khỏe của cả mẹ và bé. Do đó, bà bầu phải tuân thủ chỉ định điều trị cũng như xây thực đơn hàng ngày để:

• Hỗ trợ đưa đường huyết về mức bình thường: Đường huyết quá cao hay quá thấp đều ảnh hưởng đến sức khỏe cả mẹ và bé. Do đó, xây dựng một chế độ ăn khoa học sẽ giúp đường huyết và sức khỏe của bà bầu luôn được kiểm soát ổn định.
• Bảo vệ tốt cho tim mạch: Chế độ ăn khoa học sẽ giúp bà bầu cung cấp cân bằng các nhóm dưỡng chất, đặc biệt là chất béo cũng được bổ sung ở lượng vừa đủ cho nhu cầu cơ thể. Nhờ đó, mẹ bầu sẽ kiểm soát tốt huyết áp, ngừa bệnh lý tim mạch.
• Giữ ổn định cân nặng cho cả mẹ và bé: Xây dựng thực đơn sẽ giúp mẹ bầu kiểm soát lượng thức ăn bổ sung hàng ngày ở mức vừa đủ. Vậy nên mẹ bầu sẽ ít cảm thấy đói hơn, vừa kiểm soát tốt đường huyết lại vừa giữ cân nặng ổn định
• Ngăn ngừa các biến chứng xảy ra cho cả mẹ và bé: khi mắc biến chứng tiểu đường, mẹ có thể bị co giật, sảy thai, băng huyết sau sinh; thai nhi có thể bị dị tật hay bị tiểu đường ngay từ lúc sinh ra. Chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp mẹ bầu kiểm soát tốt đường huyết, ngừa biến chứng nguy hiểm cho cả mẹ và thai nhi.
• Giúp bà bầu ổn định tinh thần: chế độ ăn uống hợp lý giúp cơ thể mẹ bầu luôn khỏe mạnh và có một tinh thần tốt mỗi ngày. Đặc biệt, mẹ khỏe thì thai nhi cũng sẽ khỏe và phát triển toàn diện.

Xây dựng chế độ ăn khoa học để ổn định đường huyết bảo vệ cả mẹ và thai nhi

2. Thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường thai kỳ được các chuyên gia khuyên dùng

Dưới đây là thực đơn tham khảo trong 7 ngày dành cho bà bầu bị tiểu đường:

2.1. Ngày thứ hai

Bữa sáng: 1 bát phở gà cỡ vừa + 1 múi bưởi

Bữa trưa: 1,5 chén cơm gạo lứt + 1 miếng ức gà nướng + 1 đĩa salad rau, cà chua bi trộn với dầu ô liu

Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt + 1 miếng thịt gà lợn luộc + 1 bát canh mồng tơi

2.2. Ngày thứ ba

Bữa sáng: 1 bát phở bò cỡ vừa + 1 quả táo

Bữa trưa: 2 chén cơm gạo lứt + 1 bát canh rau muống nấu ngao + 1 khúc cá ngừ kho + 1 quả táo

Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt + 1 đĩa thịt gà xào nấm + 1 bát canh cải xoong

2.3. Ngày thứ tư

Bữa sáng: 2 lát bánh mì + 1 miếng trứng ốp la + 1 cốc sữa cho bà bầu bị tiểu đường

Bữa trưa: 1,5 chén cơm trắng + 1 bát canh bí đỏ nấu xương + 1 quả dưa chuột + 2 quả trứng chiên + ⅓ quả thanh long ruột đỏ

Bữa tối: 1 chén cơm gạo lứt + 1 lát cá ngừ kho + 1 củ cà rốt luộc + 1 bát canh cua rau dền + 1 trái quýt

2.4. Ngày thứ năm

Bữa sáng: 6 cái há cảo hấp, 1 ly sữa dành riêng cho mẹ bầu bị tiểu đường

Bữa trưa: 2 bát cơm gạo lứt + 1 đĩa đậu phụ nhồi thịt + 1 đĩa rau lang luộc + 1 bát canh mướp + 1 miếng dưa hấu nhỏ

Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt + 1 bát canh bắp cải với thịt + 1 miếng cá thu kho + 1 quả lê

Bữa ăn của mẹ bầu tiểu đường vẫn cần cung cấp đủ chất dinh dưỡng đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé

2.5. Ngày thứ sáu

Bữa sáng: 1 bát yến mạch với sữa tươi không đường, 4 quả chôm chôm

Bữa trưa: 2 bát cơm gạo lứt + 1 bông cải luộc + 1 bát canh bí đao nấu thịt + ½ quả bơ

Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt + 1 miếng chả lụa + 1 bát canh dưa chua nấu cá + 1 miếng dưa hấu

2.6. Thứ bảy

Bữa sáng: 1 bát phở mọc cỡ vừa + 1 quả táo

Bữa trưa: 2 bát cơm gạo lứt + 1 đĩa tôm nướng + 1 bát canh rau nấu thịt + 1/ 2 quả mãng cầu

Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt + 1 đĩa thịt gà rang + 1 bát canh đu đủ nấu thịt + 1 quả ổi

2.7. Chủ nhật

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc, 1 bắp ngô, ½ quả bơ, 1 đĩa salad rau

Bữa trưa: 2 bát cơm gạo lứt + 1 miếng cá rô kho +1 đĩa rau muống luộc + 1 bát canh bí xanh + 4 quả mận

Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt + 1 đĩa thịt kho trứng + 1 bát canh đu đủ nấu thịt lợn

3. Lưu ý quan trọng trong thực đơn

Bên cạnh việc lên thực đơn hàng ngày, mẹ bầu bị tiểu đường cần lưu ý những điều sau:

Không được bỏ bữa sáng: 

Bữa sáng rất quan trọng với sức khỏe, không chỉ với mẹ bầu mà với tất cả mọi người. Lý do là vì sau một đêm dài, cơ thể mẹ bầu cần bổ sung thêm năng lượng cho cơ thể và cả thai nhi phát triển. Nếu mẹ bầu bỏ bữa sáng sẽ rất dễ bị rối loạn tiêu hóa, ảnh hưởng đến dạ dày và rối loạn đường huyết, giảm chức năng miễn dịch

Mẹ bầu tiểu đường đặc biệt không nên bỏ bữa sáng để cung cấp đủ năng lượng cho cả 2 mẹ con 

Hạn chế ăn các loại đồ ngọt: 

Do đồ ngọt có thể gây tăng cao đường huyết của mẹ bầu, khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn, dễ gặp phải các biến chứng tiểu đường nguy hiểm.

Nên chia nhỏ bữa ăn: 

Việc chia nhỏ bữa ăn ra thành 4 – 5 bữa có thể giúp mẹ bầu kiểm soát đường trong máu sau ăn không bị tăng quá cao và luôn ổn định trong cả ngày. Hơn nữa điều này cũng giúp mẹ bầu bớt cơn đói, thèm ăn.

Không nên dùng đồ hộp cho bà bầu: 

Thực phẩm đóng hộp thường chứa lượng dưỡng chất không cân bằng và cũng không nhiều dinh dưỡng cho cơ thể mẹ bầu. Hơn nữa nó còn chứa nhiều chất phụ gia, chất bảo quản không tốt cho sức khỏe

Kết hợp với các bài tập nhẹ nhàng: 

Vận động nhẹ nhàng mỗi ngày sẽ giúp mẹ bầu tiêu hao bớt năng lượng dư thừa trong cơ thể, tăng cường chuyển hóa đường. Nhờ đó có thể kiểm soát tốt đường huyết, tăng cường sức khỏe và ngừa biến chứng tiểu đường.

Bên cạnh việc ăn uống khoa học thì các mẹ nên tập thể dục nhẹ nhàng

Nói tóm lại, thực đơn cho bà bầu bị tiểu đường là thật sự cần thiết để kiểm soát tốt sức khỏe cả mẹ và thai nhi. Hy vọng những thông tin trên sẽ đem đến hữu ích cho bạn. Nếu bạn cần giải đáp thắc mắc hay đóng góp thông tin, vui lòng liên hệ tổng đài tư vấn miễn cước 1800.2004 để được tư vấn nhanh chóng nhất.

Đọc thêm:

• Tiểu đường thai kỳ uống bia được không? Lưu ý và những người cần tránh
• Bị tiểu đường thai kỳ ăn yến được không? Ăn như thế nào? Lưu ý gì khi ăn
• Tiểu đường thai kỳ có được uống sữa bầu? Nên uống gì an toàn