Tư Vấn Bệnh Tiểu Đường

Người tiểu đường nên uống gì: 5 nguyên tắc lựa chọn, 10 loại nước uống có ngay trong căn bếp của bạn

Khi mắc tiểu đường, việc ăn uống, sinh hoạt của bạn không còn được tùy ý như trước nữa và đặc biệt không phải loại thức uống nào cũng tốt cho bệnh tình của mình. Do đó, cùng tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm rõ khi bị tiểu đường nên uống gì?

1. Nguyên tắc khi chọn đồ uống cho người mắc bệnh tiểu đường

Thường thì việc lựa chọn đồ uống sẽ tác động không nhỏ đến việc điều trị cũng như kiểm soát lượng đường trong máu của bạn. Do đó, người tiểu đường nên nắm rõ nguyên tắc lựa chọn đồ uống giúp bệnh tình tốt hơn cũng như phòng ngừa xuất hiện biến chứng tiểu đường.

Người tiểu đường nên uống nước gì?

Đồ uống phù hợp giúp bệnh tình tốt hơn cũng như ngừa biến chứng tiểu đường

Một số nguyên tắc cần chú ý khi lựa chọn đồ uống cho người tiểu đường như:

  • Nên chọn các rau củ để ép nước: Rau củ ép nước rất thích hợp với người tiểu đường do chúng cung cấp lượng lớn vitamin và dưỡng chất hơn so với đã qua chế biến Tuy nhiên vì trong nước rau củ có chứa đường và rất ít chất xơ nên bạn cũng nên hạn chế lượng dùng.
  • Nên lựa chọn các loại quả có chỉ số đường huyết thấp: quả có chỉ số đường huyết thấp sẽ giúp tăng đường máu từ từ và thấp sau ăn. Điều này rất tốt cho việc kiểm soát đường của bệnh nhân. Theo phân loại quốc tế, quả có chỉ số đường huyết thấp khi có chỉ số GI dưới 55. 
  • Nên xay sinh tố các loại rau củ quả (xay thì uống được hết so với ép chỉ uống được nước): Uống sinh tố sẽ giúp bạn cung cấp một lượng chất xơ và protein dồi dào mà nước ép vốn không giữ lại được. Tuy nhiên, sinh tố lại chứa một lượng đường tự nhiên từ rau củ quả, do đó bạn cần uống ở lượng vừa phải đẻ kiểm soát đường trong máu
  • Hạn chế pha đường, muối vào đồ uống cho người tiểu đường: Mỗi loại trái cây, rau củ đã có chứa sẵn một lượng đường nhất định. Do đó bạn không nên cho thêm đường vì có thể gây tăng nhanh đường huyết bạn nha. 
  • Lựa chọn các loại trà ít ngọt, giàu chất xơ và vitamin: Chúng vừa bổ dưỡng lại giúp bạn kiểm soát tốt đường huyết đó. Và đặc biệt, trong trà có chứa rất nhiều chất oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe tim mạch của người tiểu đường. 

Mời bạn tham khảo: Nước ép hoa quả cho người tiểu đường nào tốt? Lưu ý khi dùng và những loại nước ép nên tránh

2. Người tiểu đường nên uống gì? Top 10 đồ uống dễ làm tốt cho người tiểu đường

Nắm được nguyên tắc lựa chọn đồ uống thì bạn sẽ kiểm soát đường trong máu tốt hơn. Một số loại đồ uống vừa dễ làm lại tốt cho sức khỏe cho người tiểu đường như:

2.1. Nước ép rau củ cho người tiểu đường

Nước ép các loại rau củ chứa rất nhiều vitamin, dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và rất hiệu quả trong việc kiểm soát các triệu chứng của tiểu đường.

Nước ép rau củ cho người tiểu đường

Nước ép rau củ là thức uống tốt cho người bệnh tiểu đường

Tuy nhiên, quá trình ép nước sẽ làm giảm lượng chất xơ – vốn có tác dụng làm chậm hấp thu đường vào máu. Do đó, bạn nên chọn những loại rau quả chứa ít xơ, ít đường để khi uống không ảnh hưởng quá nhiều đến đường huyết của bạn

Một số loại nước ép người tiểu đường nên dùng như như nước ép cà chua, cà rốt, cần tây, dưa chuột, bí đao,… Công thức nước ép rau củ bạn có thể tham khảo:

  • Nguyên liệu: 2 củ cà rốt, 3 cọng hành tây
  • Tiến hành: rửa sạch nguyên liệu, gọt vỏ cà rốt rồi cắt miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép trái cây để lấy nước. Như vậy, bạn đã có một cốc nước ép rau củ thơm ngon, tốt cho sức khỏe rồi. 

2.2. Nước lá xoài rất tốt cho sức khỏe tiểu đường

Theo nghiên cứu, lá xoài chứa một lượng chất chống oxy hóa và khoáng chất có lợi, giúp cải thiện việc sản xuất insulin, từ đó kiểm soát tốt đường huyết của cơ thể. Đặc biệt, nước lá xoài cũng được xem là một thức uống giúp detox cơ thể tại nhà.

người tiểu đường nên uống nước lá xoài

Lá xoài chứa một lượng chất chống oxy hóa và khoáng chất có lợi, giúp cải thiện việc sản xuất insulin

Công thức nước lá xoài rất đơn giản như sau:

  • Nguyên liệu: nước và 4 lá xoài
  • Tiến hành: rửa sạch lá xoài, đun sôi với nước khoảng 15 phút. Tắt bếp để qua đêm. Sáng hôm sau đun lại lần nữa rồi bỏ bã, pha thêm nước và thưởng thức. 

2.3. Nước dừa

Với hàm lượng đường thấp, lại giàu dưỡng chất, nước dừa quả thực là một thức uống tuyệt vời cho sức khỏe người tiểu đường. Một số nghiên cứu cho thấy nước dừa có tác dụng giảm đường huyết, ngăn ngừa biến chứng tiểu đường và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Người tiểu đường nên uống nước dừa

Nước dừa có tác dụng giảm đường huyết, ngăn ngừa biến chứng tiểu đường và giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Tuy nhiên, người tiểu đường chỉ nên uống 1 cốc nước dừa nguyên chất/ ngày và không pha thêm đường hay bất kỳ chất tạo ngọt nào để đảm bảo kiểm soát tốt đường huyết của mình

2.4. Nước đậu đen cho người đái tháo đường

Đậu đen được xem như là thực phẩm hàng một trong những thực phẩm hàng đầu giàu chất xơ. Chính chất xơ này làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, không gây tăng đột ngột đường huyết sau khi uống. 

Người tiểu đường nên uống nước đậu đen

Nước đậu đen là một thức uống tốt cho người tiểu đường

Hơn nữa, dưỡng chất có trong nước đỗ đen sẽ giúp mạch máu lưu thông tốt hơn, ngừa các biến chứng thần kinh và biến chứng mạch máu ở người tiểu đường. Công thức chế biến rất đơn giản:

  • Chuẩn bị 2 lít nước và 300g hạt đậu đen 
  • Tiến hành. Rang đậu đen trên chảo nóng cho thơm rồi cho vào đun với 2 lít nước. Khi sôi hạ lửa nhỏ và đun tiếp 15 phút, tắt bếp. Có thể sử dụng nước đậu đen thay nước lọc hàng ngày. 

2.5. Nước khổ qua

Nước ép khổ qua cũng được rất nhiều người áp dụng để kiểm soát tốt bệnh tiểu đường. Theo nghiên cứu, khổ qua có chứa hợp chất tương tự như insulin, góp phần điều hòa và ổn định đường huyết cơ thể.

Người tiểu đường nên uống nước khổ qua

Bệnh nhân tiểu đường nên uống nước khổ qua

Hơn nữa, các chất oxy hóa như Charatin, momordicin,… có trong khổ qua còn giúp ức chế quá trình tổng hợp đường trong máu. Cách chế biến như sau:

  • Chuẩn bị: 2 quả khổ qua
  • Tiến hành: Rửa sạch, cắt lát khổ qua. Dùng máy ép hoặc giã lấy nước. Pha loãng nước cốt với một ít nước lọc rồi thưởng thức. Bạn cũng có thể cho thêm một ít nước cốt chanh vào để giảm vị đắng, dễ uống hơn nha. 

2.6. Nước ép quả bưởi

Với chỉ số đường huyết thấp và hàm lượng vitamin C cao, lượng nước và chất xơ lớn, nước ép quả bưởi thực sự là lựa chọn tuyệt vời với người bệnh tiểu đường. 

Người tiểu đường nên uống nước ép bưởi

Nước ép bưới rất tốt trong việc kiểm soát đường huyết ở người đái tháo đường

Hơn nữa, trong bưởi có chứa chất Naringenin, đâu là một chất giúp cơ thể nhạy với insulin hơn. Từ đó kiểm soát đường huyết tốt hơn, phòng biến chứng ở người tiểu đường. Cách chế biến của nó cũng rất đơn giản

  • Chuẩn bị: 4 múi bưởi đã được bỏ vỏ, bỏ hạt
  • Tiến hành: Ep bưởi bằng máy ép, uống nước ép nguyên chất hoặc pha thêm nước tùy khẩu vị. 

2.7. Nước ép cà chua

Cà chua có chứa Lycopene – chất chống oxy hóa mạnh có khả năng kích thích sản xuất insulin. Hơn nữa, chỉ số đường huyết của cà chua rất thấp. Do đó, nước ép cà chua rất có hiệu quả trong việc điều hòa và kiểm soát đường huyết trong máu.

Người đái tháo đường nên uống nước ép cà chua

Nước ép cà chua giúp điều hòa và kiểm soát đường huyết trong máu ở người tiểu đường

Cách chế biến nước ép cà chua cũng tương tự như nước ép bưởi

  • Chuẩn bị: 3 quả cà chua chín, rửa sạch, cắt miếng nhỏ
  • Tiến hành: dùng máy ép trực tiếp hoặc máy xay để xay mịn cà chua đã chuẩn bị. Vắt vỏ bã rồi lấy nước ép ra cốc, bạn có thể thưởng thức luôn mà không cần cho thêm gì. 

2.8. Nước ép tỏi tây

Tỏi tây rất tốt với sức khỏe người tiểu đường  do chứa lượng chất xơ dồi dào, ít natri và không cholesterol. Dù ăn trực tiếp hay làm nước ép thì tỏi tây cũng đặc biệt tốt trong việc kiểm soát đường huyết cơ thể.

Cách chế biến cũng rất đơn giản

  • Chuẩn bị: Nước đun sôi để nguội và 1 nhánh tỏi tây
  • Tiến hành: Rửa sạch tỏi tây, cắt khúc hoặc để nguyên cây. Cho nguyên liệu và nước đã chuẩn bị sẵn vào máy xay nhuyễn. Lọc lấy nước và thưởng thức. Các chuyên gia khuyên bạn nên uống một cốc nước ép tỏi tây mỗi ngày để tốt cho sức khỏe tiểu đường

2.9. Trà cỏ lúa mì 

Nghiên cứu của Mohan và các cộng sự năm 2013 cho thấy cỏ lúa mì có chứa hợp chất có tác dụng chống bệnh tiểu đường. Hơn nữa, nó còn giúp chống oxy hóa và hạ cholesterol trong máu.

Người bệnh tiểu đường nên uống trà cỏ lúa mì 

Trà cỏ lúa mì giúp hạ đường huyết, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Ngoài ra, lượng vitamin và dưỡng chất dồi dào cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Do đó, người tiểu đường không nên bỏ qua thức uống này. Tham khảo công thức chế biến như sau:

  • Chuẩn bị: vài cọng lúa mì mềm và 2 cốc nước
  • Tiến hành: Đun sôi nước với cỏ lúa mì đã được rửa sạch. 15 phút sau khi tắt bếp, bạn có thể thưởng thức. Có thể pha loãng thêm ít nước tùy khẩu vị. 

2.10. Trà hoa cúc

Nghiên cứu đã chứng minh, uống trà hoa cúc thường xuyên sẽ giúp cơ thể kiểm soát tốt lượng đường trong máu. Hơn nữa, trà hoa cúc cũng giúp kích thích tăng tiết insulin, ngừa tối đa biến chứng tiểu đường.

Người bệnh tiểu đường nên uống trà hoa cúc

Trà hoa cúc nếu dùng thường xuyên sẽ giúp kiểm soát tốt đường huyết

Cách pha trà hoa cúc cực kỳ đơn giản, chuẩn bị 3g hoa cúc phơi khô, pha với 500ml nước nóng, uống ngày 3 lần.

Mời bạn đọc thêm: Người tiểu đường uống cà phê được không? Uống tối đa bao nhiêu và lưu ý cần nhớ đảm bảo đường huyết ổn định

3. Một số loại nước người bệnh đái tháo đường nên tránh

Bạn đã biết bị tiểu đường nên uống gì? Tuy nhiên không phải thức uống nào cũng tốt cho sức khỏe người tiểu đường. Do đó, để kiểm soát tốt đường huyết của mình, bạn nên tránh một số loại thức uống như:

3.1. Nước ép quả có chỉ số đường huyết cao

Nước ép từ quả có chỉ số đường huyết cao sẽ gây tăng đường huyết đột ngột sau ăn. Từ đó dẫn đến bệnh tình trở nặng và khó kiểm soát. Vậy nên người tiểu đường cần tránh nước ép của những loại trái cây này. Một số quả có chỉ số GI cao như: nho, xoài, mí, chuối, đào,…

3.2. Nước ngọt, đồ uống có gas

Cũng như các loại thực phẩm chứa đường khác, nước ngọt và đồ uống có gas chứa lượng đường rất lớn, gây tăng đường máu đột ngột làm bệnh nặng hơn. Hơn nữa, việc sử dụng thường xuyên chúng cũng làm tăng nguy cơ xuất hiện biến chứng tiểu đường. 

3. 3. Rượu bia, đồ uống có chất kích thích

Người tiểu đường cũng không nên sử dụng đồ uống có chất kích thích hay rượu bia do chúng có thể làm tăng nguy cơ hạ đường huyết đột ngột. Ngoài ra, nó cũng giảm hiệu quả của phác đồ điều trị đái tháo đường. Từ đó khiến bệnh tình trở nặng và dễ gặp biến chứng hơn.

Bên cạnh việc lựa chọn đúng thực phẩm, thức uống phù hợp, người bệnh tiểu đường cần có chế độ sinh hoạt khoa học. Ngoài ra nên kết hợp thêm các thực phẩm hỗ trợ kiểm soát ổn định đường huyết để tăng hiệu quả điều trị.

Viên tiểu đường công nghệ cao MPsuno – thành tựu hơn 20 năm nghiên cứu của Thạc sỹ Bá Thị Châm, viện Hàn Lâm KH&CN Việt Nam với bộ 3 công nghệ hiện đại: công nghệ chiết xuất chọn lọc, công nghệ nano với vỏ bọc chitosan và công nghệ lên men làm giàu hoạt chất. 

Ngoài ra, MPsuno còn kết hợp Nano dây thìa canh, Nano cam thảo đất, Nano Curcumin cùng 5 thảo dược quý như Tỏi đen, Hoàng liên, Neem Ấn Độ, Hoài sơn và Giảo cổ lam. Do đó, sản phẩm không chỉ đem đến hiệu quả trong kiểm soát đường huyết mà còn an toàn khi sử dụng lâu dài. 

Như vậy, Dược sĩ gia đình Mypharma đã giúp bạn giải đáp thắc mắc khi bị tiểu đường nên uống gì? Từ đó bạn có thể dễ dàng lựa chọn một thức uống vừa tốt cho sức khỏe lại vừa kiểm soát tốt đường huyết của mình. 

Nếu còn bất cứ thắc mắc hay cần dược sĩ gia đình Mypharma tư vấn thêm, vui lòng liên hệ tổng đài miễn cước 1800.2004 để được giải đáp nhanh chóng nhất. 

0/5 (0 Reviews)