Lá dứa cho bệnh nhân tiểu đường: Thực hư, cách sử dụng hiệu quả tại nhà

Lá dứa là một loại lá khá quen thuộc với mọi người, thường được sử dụng để tăng màu sắc, hương vị cho các món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, có khá nhiều người không biết rằng lá dứa còn là một dược liệu vàng đối với sức khỏe. Vậy lá dứa trị bệnh gì, hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây.

1. Tác dụng của lá dứa trong điều trị bệnh tiểu đường

Lá dứa hay còn lại là cây cơm nếp, lá nếp, lá thơm – một loài cây thân thảo, thường được sử dụng làm gia vị trong ẩm thực các nước khu vực Đông Nam Á.

• Tên khoa học: Pandanus Amaryllifolius
• Họ: Pandanaceae

Lá dứa thẳng, dài, hẹp và không có gai, thường mọc tụm lại tạo hình chiếc nan quạt. Mặt lá có thể phủ một lớp lông tơ trắng mịn, mặt trên xanh thẫm hơn so với mặt dưới. Càng để khô, lá dứa càng có mùi thơm.

Lá dứa có hiệu quả phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường

Theo các nghiên cứu khoa học, lá dứa không những được sử dụng trong các món ăn mà nó còn giúp phòng ngừa và điều trị tiểu đường một cách hiệu quả

• Lợi tiểu: Lá dứa có tính mát nên sử dụng sẽ giúp mát gan, tiêu độc và lợi tiểu, rất tốt cho người nóng trong, đái rắt, đái buốt
• Hỗ trợ điều trị giảm đường huyết: Lá dứa có chứa rất nhiều chất xơ và 3 alkaloid piperidine, giúp làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate và hạ đường huyết. Bên cạnh đó, trong lá dứa cũng có những chất chống oxy hóa có hiệu quả trong việc phòng ngừa các biến chứng tim mạch nguy hiểm.
• An thần, giảm căng thẳng: Tanin có trong lá dứa giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng, an thần. Vì vậy, người hay lo lắng, mất ngủ thì có thể dùng lá dứa hàng ngày để tăng minh mẫn, tập trung và giải tỏa cảm xúc.
• Cải thiện các vấn đề về xương khớp: Alkaloid và Glycoside trong lá dứa có hiệu quả trong hỗ trợ điều trị xương khớp đau nhức. Do đó người dân thường dùng cho những vùng bị sưng đau khớp, tê mỏi tay chân, sưng khớp, nóng khớp, viêm khớp, thấp khớp, gout.

Đọc thêm:

• Lá xoài non chữa bệnh tiểu đường: thực hư công dụng, cách dùng & lưu ý
• Lá ổi chữa tiểu đường: Tác dụng, cách dùng & lưu ý

2. Cách sử dụng lá dứa hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

2.1. Nước lá dứa tươi uống hàng ngày cho người tiểu đường

Theo nghiên cứu, uống nước lá dứa tươi hàng ngày sẽ giúp cơ thể phòng chống và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường hiệu quả, tăng cường ổn định và kiểm soát tốt đường huyết.

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Rửa sạch lá dứa nhiều lần với nước
• Bước 2: Thái nhỏ lá dứa, đun cùng với nước
• Bước 3: Uống 1 lít mỗi ngày thay cho trà.

2.2. Trà lá dứa khô giúp cải thiện chỉ số đường huyết

Bên cạnh nước lá dứa tươi, bạn cũng có thể sử dụng trà lá dứa khô để cải thiện chỉ số đường huyết cơ thể.

Trà lá dứa khô tốt cho người mắc tiểu đường

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Rửa sạch lá dứa, phơi khô dưới ánh nắng mặt trời
• Bước 2: Thái nhỏ lá dứa, phơi lại lần nữa cho khô rồi cho vào lọ
• Bước 3: Lấy một nắm nhỏ lá dứa hãm cùng nước sôi trong khoảng 15 phút, thưởng thức thay trà.

3. Món ăn có sử dụng lá dứa cho bữa ăn người bệnh tiểu đường

Bên cạnh làm nước uống, bạn cũng có thể sử dụng lá dứa trong các món ăn khác nhau để giúp hỗ trợ điều trị đái tháo đường

3.1. Xôi lá dứa cho người đường huyết cao

Nguyên liệu: Gạo nếp 200g, dừa 70g, lá dứa 100g

Cách thực hiện:

• Bước 1: Vo gạo, xay nhuyễn lá dứa lấy nước cốt
• Bước 2: Ngâm gạo nếp với nước lá dứa qua đêm, để dành 1 ít nước cốt lá dứa cho lúc nấu
• Bước 3: Vo lại gạo thêm 1 lần nữa, xếp lá dứa xuống đáy xửng hấp, cho gạo vào rồi hấp khoảng 20 – 30 phút.
• Bước 4: Thêm nước cốt lá dứa và dừa sợi vào xôi, đậy vung hấp thêm 10 phút nữa thì tắt bếp, thưởng thức

3.2. Thạch rau câu lá dứa dành cho người đái tháo đường

Nguyên liệu: 25g bột rau câu, 200g đường, 200ml nước cốt lá dứa, nước lọc

Cách thực hiện:

• Bước 1: Trộn bột rau câu với đường cát và 1,5l nước, khuấy đều và để 10 phút
• Bước 2: Nấu hỗn hợp trên với lửa vừa, khi sôi hớt bọt, khuấy đều
• Bước 3: Cho thêm vào nồi 200ml nước cốt lá dứa, khuấy đều rồi tắt bếp
• Bước 4: Đổ ra khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản

Món thạch rau câu lá dứa an toàn với người tiểu đường

3.3. Lá dứa nấu chè – món ăn cho bệnh nhân đái tháo đường

Nguyên liệu: 1 trái bắp, 20ml nước cốt dừa, 200g bột năng, 10g lá dứa, 60g đường cát

Cách thực hiện:

• Bước 1: Tách lấy hạt bắp, lá dứa rửa sạch lấy nước cốt
• Bước 2: Đun sôi 600ml nước, thêm hạt bắp và 60g đường vào nồi, khuấy đều và đun sôi trong khoảng 15 phút.
• Bước 3: Đến khi thấy hạt bắp nổi lên trên thì cho thêm nước cốt lá dứa vào, thêm từ từ bột năng và khuấy đều cho đến khi chè sệt lại
• Bước 4: Tắt bếp, thưởng thức.

4. Lưu ý khi sử dụng lá dứa cho người mắc bệnh tiểu đường

Để việc sử dụng lá dứa cho người tiểu đường một cách hiệu quả nhất, người bệnh cần lưu ý thêm một số điều như:

4.1. Sử dụng chế độ ăn uống khoa học

Một chế độ ăn uống khoa học, kiêng tinh bột và đường sẽ giúp kiểm soát đường huyết cơ thể ở mức an toàn. Tăng cường hoa quả và rau tơi, các thực phẩm giàu đạm như thịt đỏ không mỡ, cá, các loại ngũ cốc. Hạn chế ăn các thực phẩm dầu mỡ, chiên rán.

4.2. Tăng cường tập thể dục

Các chuyên gia khuyên mỗi ngày nên dành ra ít nhất 30 phút đến 1 tiếng để tập luyện. Những bài tập thể dục nhẹ nhàng như yoga, bơi lội, đi bộ, đạp xe sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe, ổn định đường huyết tốt hơn.

4.3. Sử dụng sản phẩm hỗ trợ ổn định đường huyết MPSUNO

Với thành phần chính là phức hợp 3 Nano thảo dược gồm Nano dây thìa canh, Nano cam thảo đất, Nano curcumin, Viên tiểu đường công nghệ cao MPSUNO đem đến hiệu quả hỗ trợ hạ đường huyết êm dịu, ổn định đường huyết, ngừa biến chứng tiểu đường.

Sản phẩm MPsuno dành cho người mắc đái tháo đường

Hơn nữa, MPSUNO cũng là sản phẩm đầu tiên và duy nhất trên thị trường có chứa Nano dây thìa canh, tăng hiệu quả lên tới 30 lần so với dây thìa canh thông thường. Hiện tại, sản phẩm này đang rất được tin tưởng, sử dụng mỗi ngày để đem lại hiệu quả tích cực cho người bệnh đái tháo đường.

Như vậy, lá dứa trị bệnh gì? Lá dứa là một loại lá rất tốt trong việc lợi tiểu, làm mát cơ thể cải thiện các vấn đề xương khớp, an thần, giảm căng thẳng và cả hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường. Nếu bạn còn băn khoăn hay cần tư vấn thêm, vui lòng liên hệ tổng đài miễn cước 1800.2004 để được dược sĩ tư vấn tận tình và nhanh chóng nhất.

Đọc thêm:

• Dây khổ qua rừng trị bệnh tiểu đường: Thực hư tác dụng, cách dùng & lưu ý
• Trị tiểu đường bằng lá sung: Tác dụng, cách dùng & lưu ý